Khamis, 27 Mac 2008

Kreatif



Letih betul hari ni.

Semalam balik lambat juga,tunggu laporan prestasi projek daripada Malaysia.Projek apa?Tak payah lah aku cakap kot,lagi pun tak sesuai dengan tajuk hehehhe..kang serius pulak.

Pagi-pagi aku datang kelam kabut pulak buat salinan dan susun laporan ikut agenda.Walaupun aku rasa kawan aku yang kat Malaysia tu lagi terkocoh kacah mengejar orang2 yang tak pernah2 nak patuh tarikh dan waktu akhir hantar.

Aku pun cepat2 balik petang ni,dah mengantuk.Lepas solat Maghrib fikir2,nak kena masak ni,untuk malam ni & esok nak bawa bekal pergi pejabat.Tetiba teringin nak makan....sate!!!

Kebetulan pula barang yang aku pesan daripada FAMA sampai minggu lepas,ada untuk perap ayam percik..boleh lah...Selongkar stok makanan kering aku,ada kuah kacang segera..cun!!!

Cuma nak bakar tak boleh lah,kang berbunyi pulak siren asap kat rumah ni.Goreng le jawabnya.

Teringat aku masa zaman belajar kat Fukui dulu.Kawan-kawan kat sana pernah kata,"kalau nak masakan resipi seperti turun temurun,perempuan lagi pandai.Tapi kalau bab masakan kreatif,lelaki lagi bagus!"Fikir-fikir balik ada juga betulnya.Kalau menjadi masakan kreatif tu,memang sedap..Kalau tak hmm...paham2 jer la,dapat makan percuma..tibai je lah.

Kena kreatif sebab dah jauh daripada negara sendiri ni,banyak bahan2 yang tak ada.Bawa daripada Malaysia,tapi stok cepat habis,perkara biasa.Antara yang menarik,bila teringin nak makan taufu fah,pergi kedai,beli tauhu putih satu pek,masak air gula merah..curah ajer...Boleh lah,walaupun tauhu keras sikit,jadilah buat pengubat rindu..ye tak?
Satu lagi yang aku cuba,rindu kat sardin Malaysia..Beli sardin dalam tin kat sini (walaupun ada perasa miso ke tak kisah lah),lepas tu tambah tomato puri dan bawang2..Ok lah,seakan2 nak sama..Cuba resipi yang ingat2 lupa cemana Atok aku buat pun ada gak,gulai tempoyak ikan bilis..Hmm sedapnya...Korang ada tak resipi kreatif di perantauan yang lain??

Selasa, 25 Mac 2008

NARA - bandar rusa & sejarah!




Salam.
"Sejarah mengajar kita,menjadi lebih dewasa..."Ni lirik lagu duet Katijah Ibrahim & Ramli sarip dulu2.
Hari Sabtu lepas oleh kerana cuaca cerah,aku ambik peluang berjalan ke dekat2 Osaka juga.Tengok2 pamplet,menarik juga pergi NARA!


Cakap pasal Nara,aku teringat masa sibuk2 nak pilih universiti dulu.Belek2 majalah ternampak gambar pekan lama Jepun,sebijik macam dalam cerita 'Oshin'.Terus aku tanya'sensei',tempat ini kat mana?Dia kata ini Nara,terkenal sebagai bandar masa zaman Edo.Aku kononnya nak pilih universiti kat Nara ni,tapi tak disenaraikan.Yang paling dekat kat Osaka katanya,tapi apakan daya dengan keputusan ujian aku yang sederhana tu,jangan haraplah.


Aku sampai situ dalam 1:30 tengahhari,lepas dekat sejam naik 'tren'.Tambang 'West JR' dalam 780 yen ajer.Keluar daripada platform,aku dah nampak ramai 'foreigner' dan juga orang jepun yang macam aku juga nak berjalan2.Macam yang aku tengok kat internet,diorg memang berusaha untuk menyenangkan orang2 yg melawat ke Nara ni.Pamflet,peta, ada 5 pilihan bahasa.Walaupun ada pilihan untuk naik bas pelancong,fikir2 balik,cuaca bukan panas pun,kalau jalan boleh tengok macam2..Maka aku pun menapaklah.


Jalan yang diorang tunjukkan pun memang senang nak cari.Pembesar sura dipasang di sepanjang jalan utama ke tempat2 menarik jadi apa2 pengumuman boleh dibuat.Bangunan-bangunan pun dijaga dengan baik,kaunter penerangan pelancong lengkap tempat berehat,tandas yang bersih dan air teh percuma.


Apa yang menarik kat Nara?Kawan2 jepun bila aku tanya,diorang kata Rusa & Daibutsu - patung buddha..besar gila!Tapi aku malas nak pi tengok,buat apa.


Rusa-rusa kat sini diisytiharkan sebagai harta negara,memang jinak sampaikan kalau kita baring sebelah dia ambik gambar pon dia tak marah.Tanduk memang sengaja diorang potong untuk keselamatan katanya.


Antara yang menarik perhatian aku adalah komitmen orang muda (20-an,30-an)diorang.Contohnya mamat2 yang tarik beca,ye tarik bukan kayuh.Lengkap berpakaian cam ala2 dulu2.Maaf tak ada pulak aku ambik gambar.Ada juga yang ajak aku naik,tapi malas pula,macam kelakar je naik sorang2.Kalau kat Malaysia,pakcik2 yang berumur aje kebanyakannya.Tak kurang juga yang jadi sukarelawan, jadi 'guide' untuk pelancong2 dan ada yang mengedarkan peta dan sebagainya.


Kat Nara Machi (Machi = pekan),bangunannya masih kekal macam dulu2,sebijik macam yang aku tengok dalam majalah.Kalau ada pun yang diorg baikpulih,masih kekal bentuk & dicat nampak macam lama.Mengenal sesuatu bangsa melalui sejarahnya,menarik...memang menarik..

Selasa, 11 Mac 2008

Manusia & Kata-kata

Lama tak kemaskini blog.

Hari ini aku nak cerita pasal masyarakat senegara di sekeliling aku.
Bahasa melambangkan budi bahasa..
Aku pernah dengar cikgu aku kata dulu,lagi banyak seseorang itu cakap,cara dia bercakap,lagi banyak kita tahu atau boleh agak pasal latar belakang dia,cara dia dibesarkan dan lain-lain.Sebab itu,kadang-kadang mendiamkan diri itu lebih elok daripada jadi tong kosong.
Ada orang pulak selalu kata,"Mulut ajer jahat tapi hati baik??" .Setuju ke?
Ada orang yang sama2 datang ke syarikat yang aku kerja sekarang atas tujuan latihan kerja macam aku juga.Orang sebegini aku dah pernah jumpa masa belajar dulu,jenis yang fikir 'aku saja yang betul''perasaan orang lain,aku peduli apa'..Ya,di sekeliling kita ramai orang macam ini.Macam mana nak tangani orang macam ini?

Aku senang ajer,jaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuhhkan diri sejauh yang mungkin daripada dia.Block phone no, tak hadiri jamuan etc..Tak mendatangkan apa2 kebaikan pun kalau berkawan, jauh sekali nak 'minta maaf' atas kata2 yang dilemparkan yang mana mungkin dia rasa biasa,tapi bagi orang yg mendengar macam mana?Rambut saja sama hitam tapi hati lain2..

"Kalau nak jimat tak payah pakai seluar langsung lah lagi bagus.."
"Yang menggatal buat e-mail alert buat apa?Nak menggatal pi Sabah la"

(e-mail alert dibuat untuk memudahkan kita mengetahui kalau e-mail2 penting mengenai kerja2 masuk..)
etc..


Ya,diakui kesilapan TERBESAR aku adalah mengenali orang sebegini & layan e-mail2 yang sampai ke Inbox aku.Mungkin elok juga kalau aku buat "mail auto filter"?Kalau outlook senang sikit nak 'set-up'.Aku berdoa semoga dijauhkan daripada orang2 sebegini sepanjang hayat aku serta aku & keluarga tak jadi sebegini.AMIN..

Kepada kawan-kawan yang ada anak,harap didiklah anak anda & tegurlah mereka daripada jadi orang seperti di atas.

Nasihat aku kepada diri sendiri & semua yang melawat blog ini,fikir2kan lah dulu sebelum ber'cakap lepas' kepada orang sekeliling,baik keluarga,kawan2,kenalan satu syarikat (yang seagama atau tidak sama sahaja),mahupun kepada kakak yang menjalankan tanggungjawabnya membersihkan pejabat kita.Kita tak tahu bila hati seseorang 'terasa' atau 'terguris' atas 'kata2 selamba' yang kita lemparkan.Juga kita tak akan tahu apakah yang didoakannya kepada Yang Maha Mendengar?Bagaimana kalau doa dia dimakbulkan?

Dosa dengan Tuhan,kita boleh minta ampun dan memohon kasih & rahmatNya mengampunkan kita.Tapi dosa dengan manusia?Dosa pada kucing yang kita tepuk kepalanya kerana kita geli atau takut pada kucing?

p/s:Tahniah pada Encik Lipan & isteri kerana dapat 'baby girl'